Camarones al ajillo

INSTRUCCIONES: 

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete; escurre y reserva.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega los camarones y cocina, revolviendo ocasionalmente hasta que estén opacos, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Condimenta con sal y pimienta. Transfiere a un plato y reserva.
3. Agrega el ajo a la misma sartén y cocina, revolviendo frecuentemente hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agrega el vino, el jugo de limón y las hojuelas de pimiento rojo triturado y cocina a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Remueve la mantequilla hasta que se combinen. Regresa los camarones a la salsa. Agrega la pasta y remueve para cubrir. Añade perejil y sirve.

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