Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Porciones: 16

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina integral
• 1 1/2 tazas de avena tradicional
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 3/4 taza de azúcar moreno claro
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de chocolate amargo picado
• 1 taza de malvaviscos mini
• 2 galletas Graham, trituradas

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F. Forra un molde para hornear de 9×9 pulgadas con papel pergamino.
2. Bate la harina, la avena, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano
3. En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y cremoso. Agrega el extracto de vainilla y mezcla para combinar. Agrega los ingredientes secos al tazón y mezcla hasta que se forme una mezcla grumosa.
4. Presiona 2/3 de la mezcla en el molde preparado. Espolvorea chocolate, malvaviscos y galletas Graham sobre la base y presiona suavemente. Cubre con la mezcla de galletas restante.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

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